Warsztaty piwowarskie dla dorosłych

Trwają zapisy na warsztaty pod szyldem Muzeum Sztuk Wszelakich – tym razem będziemy zgłębiać tajniki szlachetnego rzemiosła o tradycjach sięgających kilka tysięcy lat wstecz. Mowa oczywiście o piwowarstwie.

SEKRETY DAWNEGO PIWA

Jeśli chcesz

  • rozpocząć przygodę z dawnymi technikami warzenia domowego piwa;
  • zapoznać się z odkryciami archeologicznymi i przekazami historycznymi;
  • zgłębić tajniki tradycyjnego warzelnictwa;
  • zweryfikować je w praktyce – zacierając, filtrując i warząc
  • a po 4 tygodniach degustować warsztatowe piwo, którego będziesz współautorem –

ZAPISZ SIĘ NA WARSZTATY!

Ale UWAGA! Ilość miejsc ograniczona.

Zapisy prowadzimy do 17 sierpnia 2021 roku. UWAGA! Ponieważ zostało jeszcze kilka miejsc, wciąż można się zapisywać.

Warsztaty są dwudniowe:

  • 21 sierpnia godz. 11-17
  • 26 września godzina 11-17

Program:

Pierwszy dzień:

  • Poznasz historię piwa i procesów, które zachodzą podczas jego tworzenia
  • Dowiesz się z czego i jak warzy się piwo
    • śrutowanie słodu
    • zacieranie słodu
    • filtracja zacieru
    • warzenie brzeczki z chmieleniem
    • chłodzenie i nastawienie fermentacji
  • zapoznasz się z funkcjonowaniem urządzeń składających się na domowy browar

Drugi dzień:

Warzenie piwa w nowym stylu dodatkowo wzbogacony o rozlew piwa do butelek, tak by nastąpiła refermentacja, czyli naturalne nagazowanie w butelkach.

Zajęcia prowadzi Michał Majcher – Archeolog, rekonstruktor i piwowar domowy, którego pasją jest warzenie piwa.

foto Michała Bieleckiej

Fot. Anna Maria Bielecka

UWAGA! Warsztaty są płatne. Koszt to 180 zł. Można je wpłacić osobiście w kasie Muzeum lub przelewem na rachunek bankowy:  z dopiskiem Warsztaty dla dorosłych „SEKRETY DAWNEGO PIWA”, Konto bankowe: PKO SA 24 1240 6380 1111 0010 8830 1537

Wymagania: Ukończone 18 lat.

Warsztaty mają na celu przywracanie pamięci o podstawowych umiejętnościach człowieka w odległych czasach.

Miejsce:

Muzeum Starożytnego Hutnictwa Mazowieckiego im. Stefana Woydy plac Jana Pawła II 2 w Pruszkowie (ogród, piwnica)

Uwaga!
Warsztaty mogą zostać odwołane, jeżeli nie zbierze się odpowiednia liczba uczestników oraz odwołane lub przesunięte ze względu na warunki epidemiczne związane z Pandemią COVID-19. W przypadku odwołania warsztatów ze względów epidemicznych i niemożności ustalenia daty drugiego spotkania Muzeum zwraca połowę wpłaconej kwoty.

Aby zapisać się na warsztaty należy uiścić opłatę, wypełnić i podpisać regulamin oraz kartę a następnie dostarczyć je do Działu Edukacji i Popularyzacji MSHM elektronicznie lub osobiście.

Kontakt: Dział Edukacji i Popularyzacji tel. (22) 758-72-66 w.14 lub 882 467 823; k.koza@archiwalnawww.mshm.pl

Regulamin warsztatów oraz Kartę uczestnika można pobrać w Muzeum lub otrzymać pocztą elektroniczną.

PLIKI DO POBRANIA:

REGULAMIN-WARSZTAtów-piwowarskich

Karta uczestnika warsztatów piwowarskich

Fot. wyróżniająca – Pixabay

Wystawa czasowa – 100 lat archeologii na UW

Od 3 lipca do końca wakacji można oglądać wystawę czasową Magna Scientia Antiquitatis. 100 lat archeologii na Uniwersytecie Warszawskim.

Wystawa została nam udostępniona dzięki uprzejmości dra hab. Huberta Kowalskiego – Dyrektora Muzeum Uniwersytetu Warszawskiego. Powstała z inicjatywy tej placówki przy wsparciu finansowym w ramach programu Niepodległa – dla uczczenia obchodów 100-lecia archeologii na UW. Prezentuje najważniejsze osiągnięcia specjalisów uczelni.

Wystawa prezentuje wyjątkowe odkrycia z badań archeologicznych wszystkich jednostek Uniwersytetu Warszawskiego: Instytutu Archeologii (obecnie Wydziału Archeologii), Centrum Archeologii Śródziemnomorskiej, Ośrodka Badań nad Antykiem Europy Południowo-Wschodniej oraz Ośrodka Badań Prekolumbijskich. Spośród projektów CAŚ przedstawionych zostało kilkanaście stanowisk położonych w Egipcie, Sudanie, Syrii, Libanie, na Cyprze i w Kuwejcie. Jedną z prezentowanych ciekawostek jest między innymi odkrycie wizerunku lwa z płaskorzeźby w Palmyerze, który jest logotypem CAŚ.

Wydział archeologii UW jest partnerem naukowym MSHM.

Wystawę można oglądać niezależnie od godzin otwarcia muzeum, jest bowiem prezentowana na ogrodzeniu.

ZAPRASZAMY!

MUW v14

 

koncerty. Promenady chopinowskie

4 lipca rozpoczynamy tegoroczny cykl koncertów Promenady Chopinowskie. W sumie czeka nas dziewięć spotkań – ostatnie 29 ierpnia, każde w niedzielę.

Formuła będzie podobna do zeszłorocznej, z tą różnicą, że będzie można słuchać także wewnątrz oranżerii (w zeszłym roku byliśmy ograniczeni obostrzeniami epidemicznymi). Tym razem wybór będzie należał do słuchaczy – będą mogli zarówno zostać na zewnątrz, jak i skorzystać z zadaszenia. Będzie także możliwość słuchania poza terenem muzeum – przy fontannie.

TERMINY

Co tydzień, w niedzielę o godz. 17.00.

4 lipca

Aleksandra Świgut

11 lipca

Eryk Parchański

18 lipca

Maciej Wota

25 lipca

Mateusz Tomica

1 sierpnia

Adam Kałduński

8 sierpnia

Mateusz Krzyżowski

15 sierpnia

Tomasz Marut

22 sierpnia

Zuzanna Pietrzak

29 sierpnia

Łukasz Byrdy

Szczegóły dotyczące poszczególnych koncertów i wykonawców będziemy publikować na bieżąco.

Wstęp wolny!

ZAPRASZAMY!

plakat-promenady_internet

W cieniu Minotaura – cykl warsztatów dla dzieci

Przed nami siedem spotkań wypełnionych opowieściami, muzyką na żywo i kreatywnymi działaniami inspirowanymi opowieścią. 

Warsztaty przeznaczone są dla dzieci w wieku od 6 do 12 lat.

UWAGA! Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego zachęcamy do wcześniejszych zapisów.

Jak się zapisać? To proste. Jeśli chcesz wziąć udział w spotkaniu, wyślij zgłoszenie pod adres: lekcjeonline.mshm@gmail.com z datą i tytułem zajęć. Możesz to zrobić także telefonicznie:  882 467 823.

TERMINY SPOTKAŃ

26 czerwca

Mit o Minotaurze

Opowieść z muzyką na żywo

wazy greckie – malarstwo czerwonofigurowe

10 lipca

Kolumna Marka Aureliusza

Opowieść

Antykolorowanki – tworzenie własnych obrazów

17 lipca

Mit o Syrinks

Fauna i flora na freskach w Pompejach

Opowieść z muzyką na żywo

Tworzenie mozaiki albo fresku

24 lipca

Mit o Argonautach

Opowieść z muzyką na żywo

Tworzenie mapy starożytnych podróży

31 lipca

Tacyt, Germania

Tacyt przez dziurkę od klucza

Tworzenie własnych opowieści i instalacji

7 sierpnia

Aureus, denar, as

Opowieści monet

Tworzenie własnych monet

14 sierpnia

Osada starożytnych hutników

Opowieść

Tworzenie makiety osady

Zawsze o godz. 11.00.

Wstęp wolny.

ZAPRASZAMY.

Administratorem danych osobowych uczestników warsztatów jest MSHM. Będą one niszczone po 14 dniach od terminu wydarzenia, a są przechowywane ze względu na zagrożenie epidemiczne.

plakat internet druga wersja

 

 

 

Hunowie, cz. 3 – podcasty historyczne

Ślady pobytu Hunów na dzisiejszych ziemiach Polski w IV i V wieku.

To już ostatni odcinek serii Barbaricum – nieznana karta historii. Nie znaczy to jednak, że nie będzie już więcej podcastów. Z nowymi audycjami wrócimy po wakacjach.

Audycja dostępna jest TUTAJ (Soundcloud)

oraz TUTAJ (Youtube).

O Hunach opowiada dr hab. Judyta Rodzińska-Nowak, prof. UJ.

fot

Archeolog, profesor nadzwyczajna w Instytucie Archeologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, kierownik Zakładu Archeologii Epoki Żelaza, prodziekan Wydziału Historycznego UJ ds. studenckich. Studia w Instytucie Archeologii UJ, tamże w roku 2001 obrona pracy doktorskiej, napisanej pod kierunkiem Profesora Piotra Kaczanowskiego, poświęconej zróżnicowaniu terytorialnemu i chronologii ceramiki kultury przeworskiej oraz habilitacja w roku 2013 na podstawie książki pt. „Gospodarka żywnościowa ludności kultury przeworskiej” (Kraków 2012). Specjalizuje się w problematyce młodszego okresu przedrzymskiego, okresu rzymskiego i wczesnej fazy okresu wędrówek ludów na terenie środkowoeuropejskiego Barbaricum. Jej zainteresowania badawcze koncentrują się wokół zagadnień związanych z przemianami w zakresie osadnictwa i gospodarki we wspomnianych odcinkach chronologicznych, a także wokół problematyki kontaktów ludów Barbaricum z Imperium Romanum. Ważny nurt zainteresowań stanowią również studia nad materiałami zabytkowymi datowanymi na wczesną fazę okresu wędrówek ludów, wywodzącymi się ze środowiska koczowniczego. Udział w licznych kampaniach wykopaliskowych na osadach i cmentarzyskach ludności kultury przeworskiej w charakterze współkierującej i kierującej badaniami (m. in. Jakuszowice, stan. 2, pow. Kazimierza Wielka, Pakoszówka, stan. 1, pow. Sanok, Prusiek, stan. 14 i stan. 25, pow. Sanok). Uczestniczka krajowych i międzynarodowych projektów badawczych. Autorka ponad stu artykułów i trzech książek, redaktor pięciu książek. Stypendystka Uniwersytetu w Bolonii i Fundacji Janineum w Wiedniu. Członkostwo w Międzynarodowym Komitecie Tabula Imperii Romani (od roku 2015); Komisji Prehistorii Karpat Polskiej Akademii Umiejętności (od roku 2016); Internationales Sachsensymposion (od roku 2017); Collegium Editorum Monumenta Archaeologica Barbarica (od roku 2018). Wraz z prof. dr hab. Aleksandrem Bursche (Wydział Archeologii UW) redaguje serię wydawniczą Corpus der römischen Funde im europäischen Barbaricum – Polen, ukazującą się pod auspicjami Römisch-Germanische Kommission Niemieckiego Instytutu Archeologicznego (RGK DAI) oraz Międzynarodowej Unii Akademii (UAI).

Hunowie – podcasty historyczne, cz. 2

Sukcesy militarne Hunów i jedna z najbardziej „gorących” postaci historycznych, która przeniknęła do popkultury, a tym samym do zbiorowej wyobraźni, czyli – Attyla, zwany także Biczem Bożym.

Audycja dostępna TUTAJ (Soundcloud)

oraz TUTAJ (Youtube).

Kim jest nasz prelegent?

fot

Dr hab. Judyta Rodzińska-Nowak, prof. UJ

Archeolog, profesor nadzwyczajna w Instytucie Archeologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, kierownik Zakładu Archeologii Epoki Żelaza, prodziekan Wydziału Historycznego UJ ds. studenckich. Studia w Instytucie Archeologii UJ, tamże w roku 2001 obrona pracy doktorskiej, napisanej pod kierunkiem Profesora Piotra Kaczanowskiego, poświęconej zróżnicowaniu terytorialnemu i chronologii ceramiki kultury przeworskiej oraz habilitacja w roku 2013 na podstawie książki pt. „Gospodarka żywnościowa ludności kultury przeworskiej” (Kraków 2012). Specjalizuje się w problematyce młodszego okresu przedrzymskiego, okresu rzymskiego i wczesnej fazy okresu wędrówek ludów na terenie środkowoeuropejskiego Barbaricum. Jej zainteresowania badawcze koncentrują się wokół zagadnień związanych z przemianami w zakresie osadnictwa i gospodarki we wspomnianych odcinkach chronologicznych, a także wokół problematyki kontaktów ludów Barbaricum z Imperium Romanum. Ważny nurt zainteresowań stanowią również studia nad materiałami zabytkowymi datowanymi na wczesną fazę okresu wędrówek ludów, wywodzącymi się ze środowiska koczowniczego. Udział w licznych kampaniach wykopaliskowych na osadach i cmentarzyskach ludności kultury przeworskiej w charakterze współkierującej i kierującej badaniami (m. in. Jakuszowice, stan. 2, pow. Kazimierza Wielka, Pakoszówka, stan. 1, pow. Sanok, Prusiek, stan. 14 i stan. 25, pow. Sanok). Uczestniczka krajowych i międzynarodowych projektów badawczych. Autorka ponad stu artykułów i trzech książek, redaktor pięciu książek. Stypendystka Uniwersytetu w Bolonii i Fundacji Janineum w Wiedniu. Członkostwo w Międzynarodowym Komitecie Tabula Imperii Romani (od roku 2015); Komisji Prehistorii Karpat Polskiej Akademii Umiejętności (od roku 2016); Internationales Sachsensymposion (od roku 2017); Collegium Editorum Monumenta Archaeologica Barbarica (od roku 2018). Wraz z prof. dr hab. Aleksandrem Bursche (Wydział Archeologii UW) redaguje serię wydawniczą Corpus der römischen Funde im europäischen Barbaricum – Polen, ukazującą się pod auspicjami Römisch-Germanische Kommission Niemieckiego Instytutu Archeologicznego (RGK DAI) oraz Międzynarodowej Unii Akademii (UAI).

Hunowie – podcasty historyczne

Pierwszy odcinek opowieści o Hunach, a w nim: pochodzenie, struktura społeczna, domy, zwyczaje, celowe deformacje ciała, uzbrojenie i wyjątkowe zamiłowanie do wojen. O Hunach opowiada dr hab. Judyta Rodzińska-Nowak, prof. UJ.

Audycja dostępna TUTAJ (Soundcloud)

i TUTAJ (Youtube).

Kim jest nasz prelegent?

fot

Dr hab. Judyta Rodzińska-Nowak, prof. UJ

Archeolog, profesor nadzwyczajna w Instytucie Archeologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, kierownik Zakładu Archeologii Epoki Żelaza, prodziekan Wydziału Historycznego UJ ds. studenckich. Studia w Instytucie Archeologii UJ, tamże w roku 2001 obrona pracy doktorskiej, napisanej pod kierunkiem Profesora Piotra Kaczanowskiego, poświęconej zróżnicowaniu terytorialnemu i chronologii ceramiki kultury przeworskiej oraz habilitacja w roku 2013 na podstawie książki pt. „Gospodarka żywnościowa ludności kultury przeworskiej” (Kraków 2012). Specjalizuje się w problematyce młodszego okresu przedrzymskiego, okresu rzymskiego i wczesnej fazy okresu wędrówek ludów na terenie środkowoeuropejskiego Barbaricum. Jej zainteresowania badawcze koncentrują się wokół zagadnień związanych z przemianami w zakresie osadnictwa i gospodarki we wspomnianych odcinkach chronologicznych, a także wokół problematyki kontaktów ludów Barbaricum z Imperium Romanum. Ważny nurt zainteresowań stanowią również studia nad materiałami zabytkowymi datowanymi na wczesną fazę okresu wędrówek ludów, wywodzącymi się ze środowiska koczowniczego. Udział w licznych kampaniach wykopaliskowych na osadach i cmentarzyskach ludności kultury przeworskiej w charakterze współkierującej i kierującej badaniami (m. in. Jakuszowice, stan. 2, pow. Kazimierza Wielka, Pakoszówka, stan. 1, pow. Sanok, Prusiek, stan. 14 i stan. 25, pow. Sanok). Uczestniczka krajowych i międzynarodowych projektów badawczych. Autorka ponad stu artykułów i trzech książek, redaktor pięciu książek. Stypendystka Uniwersytetu w Bolonii i Fundacji Janineum w Wiedniu. Członkostwo w Międzynarodowym Komitecie Tabula Imperii Romani (od roku 2015); Komisji Prehistorii Karpat Polskiej Akademii Umiejętności (od roku 2016); Internationales Sachsensymposion (od roku 2017); Collegium Editorum Monumenta Archaeologica Barbarica (od roku 2018). Wraz z prof. dr hab. Aleksandrem Bursche (Wydział Archeologii UW) redaguje serię wydawniczą Corpus der römischen Funde im europäischen Barbaricum – Polen, ukazującą się pod auspicjami Römisch-Germanische Kommission Niemieckiego Instytutu Archeologicznego (RGK DAI) oraz Międzynarodowej Unii Akademii (UAI).