Muzeum sztuk wszelakich – Archeologiczne warsztaty kulinarne

Zapraszamy na kolejną edycję warsztatów dla dorosłych – Muzeum sztuk wszelakich. Od kwietnia do końca maja wszyscy, którzy chcieliby: rozpocząć swoją przygodę z pradziejową kuchnią, zapoznać się z odkryciami archeologicznymi i hipotezami naukowców, będą mogli zweryfikować je w praktyce – gotując, piekąc i wędząc. Zajęcia poprowadzi Małgorzata Krasna-Korycińska.

Podpłomyki z mąki grochowej, jagły, ryba w pokrzywach, warzenie piwa, barszcz z barszczu… to tylko niektóre z potraw, z którymi trzeba będzie się zmierzyć podczas warsztatów. Krojenie mięsa krzemiennym nożem, zbudowanie paleniska, wędzarni, prażnicy, mielenie w żarnach mąki, gotowanie w glinianych garach na żywym ogniu, poszukiwanie w terenie pożywienia to kolejne zadania do wykonania.

Podstawowym założeniem spotkań jest poznawanie przeszłości od kuchni, poprzez degustustację. W trakcie warsztatów będziemy wykonywać zdjęcia przyrządzanych potraw oraz zamieszczać je wraz z przepisami na muzealnym fanpage’u.

Pierwsze spotkanie odbędzie się 11 kwietnia w sobotę o godz. 11.00.

HARMONOGRAM (7 spotkań):

– 11, 23 kwietnia,

– 2 ew. 7 maja (do ustalenia z grupą),

– 9, 21, 30, 31 maja 2015 roku – Finał na Dniach Pruszkowa!

Zajęcia trwają od 1, 5-2 godzin we czwartki do ok. 5 godzin w soboty.

Ilość miejsc ograniczona. Zapisy prowadzimy do 8 kwietnia 2015 roku.

Spotkania rozpoczynają się o godz.:

– czwartki 18.30,

– soboty 11.00.

Koszt warsztatów 230 zł (kwota obejmuje produkty spożywcze).

Kontakt i zapisy: Krystyna Koza, Dział Edukacji i Popularyzacji tel. (22) 758-72-66 w. 14, k.koza@archiwalnawww.mshm.pl